كيفية صناعة الحلقوم

المكوّنات

•  100غ نشا.
•  250 مل من الماء.
•  300غ من السكّر.
•  250 مل من عصير البرتقال.
•  برش برتقال.

طريقة التّحضير

1. قومي بخلط النشا مع الماء والسكّر وعصير البرتقال وبرش البرتقال.
2. ثم ضعي الخليط الخليط على الغاز، واستمري بالتّحريك حتّى تحصلين على خليط كريميّ.
3. ضعي الخليط في وعاء مناسب، وسوّي سطحه، ثم ضعيه في الثلّاجة حتّى يتجمّد.
4. اخرجي الخليط من الثلاجة بعد أن يتجمّد، وقومي بتقطيعه إلى مربّعات، ورشي السكّر النّاعم على وجهه.

ملاحظة

 يمكن استخدام نفس الطّريقة السّابقة لعمل الحلقوم باي طعم او اي نكهة اخرى من الفواكه نفضّلها، وهذا باستبدال عصير البرتقال وبرش البرتقال بالفاكهة التي نريد

شارك عبر

0 0 0 +1