طريقة عمل خبز الهمبرجر

كيفية عمل خبز الهمبرجر




المكونات والمقادير

• 6 كوب دقيق
• 2 كوب حليب سائل
• 1/4 كوب زبدة نباتية (مرجرين)، مذوًبة
• 1/4 كوب سكر
• 4 ملعقة صغيره الخميرة
• 2 ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير 20 دقيقة

1. في وعاء واسع، يخلط الحليب، الزبدة، السكر والخميرة مع 1/4 كوب من الماء الفاترة.
2. بعد 5 دقائق يضاف الملح والدقيق وتعجن المواد حتى يصبح عندنا عجينة خبز لينة. تقسم عجينة الخبز إلى قطع دائريّة وتوضع في صواني مع إبعاد الواحدة عن الأخرى حوالي 4 سم.
3. تترك 20 دقيقة ليرفخ عجين الخبز ثم تخبز لمدة 15 دقيقة في فرن محمًى سابقا على حرارة 190 درجة مئوية. يستخدم الخبز لتحضير الهمبرغر.

شارك عبر

0 0 0 +1